İLK SERGİ HAMDI DİCLE’NİN ESERLERİYLE
Vatan Kahvesi’nde düzenlenecek kültür sanat etkinlikleri öncesinde tanıtım toplantısı gerçekleştirildi. Toplantıda konuşan AGYİD Başkanı Zeki Özen, Vatan Kahvesi’ni yalnızca gastronomi alanında hizmet veren bir işletme olarak görmediklerini, Antalya’nın kültür ve sanat hayatına katkı sağlayacak bir merkez haline getirmeyi amaçladıklarını söyledi.
Uzun süre kullanılmayan Vatan Kahvesi’nin yeniden kente kazandırılması için kapsamlı bir çalışma yürüttüklerini belirten Özen, mekânın 10 yıllığına kiralandığını ve Antalya’daki iş insanları ile gönüllülerin desteğiyle yaklaşık 30 milyon TL’lik yatırımla hayata geçirildiğini ifade etti.
11 ÇALIŞANDAN 9’U KADIN
Vatan Kahvesi’nde nostaljik atmosferi korumaya önem verdiklerini belirten Özen, işletmenin istihdam ve mesleki eğitim açısından da sosyal bir işlev üstlendiğini dile getirdi.
İşletmede 11 kişinin çalıştığını ve bunların 9’unun kadın olduğunu aktaran Özen, özellikle genç kadınlara meslek kazandırmayı hedeflediklerini söyledi. Çocuk Esirgeme Kurumu ve Sevgi Evleri’nden gelen 18-25 yaş arasındaki genç kadınlara da iş imkânı sunduklarını belirten Özen, burada barista başta olmak üzere gastronomi alanında çeşitli eğitimler verdiklerini kaydetti.
GASTRONOMİ KÜTÜPHANESİ KURULACAK
Vatan Kahvesi’ni Antalya’nın kültürel yaşamının aktif bir parçası haline getirmek istediklerini belirten Özen, gastronomi alanında bir kütüphane oluşturmayı da planladıklarını açıkladı.
Özen, gastronomi kitaplarına sahip olan vatandaşlara çağrıda bulunarak, oluşturulması planlanan arşive destek verilmesini istedi. Vatan Kahvesi’nin farklı kültürel etkinliklere de açık olduğunu belirten Özen, mekânın kent sakinlerinin kullanımına sunulacağını ifade etti.
“ANTALYA’NIN KÜLTÜR NOKTASI OLACAK”
İlk sergide 96 yaşındaki sanatçı Hamdi Dicle’nin eserlerinin yer alacağını belirten Özen, Vatan Kahvesi’nin bundan sonraki süreçte de sergi, sanat etkinliği ve farklı kültürel buluşmalara ev sahipliği yapacağını söyledi.
Özen, “Burayı şehrin kültür noktası, aydınlık yüzü olarak hayal ettik. Burası bizim değil, Antalya tarihinin ve kültürünün bir parçası. Ne kadar sahiplenirsek o kadar güzel bir yer olacaktır” dedi.
Hamdi Dicle’nin 96 yaşında olmasına rağmen resim çalışmalarını sürdürmesinin kendileri için önemli olduğunu belirten Özen, serginin 3 Ekim Cumartesi günü saat 17.00’de açılacağını kaydetti.
GASTRONOMİ ETKİNLİKLERİ DE SÜRECEK
Vatan Kahvesi’nde kültür ve sanatın yanı sıra gastronomi alanında da çeşitli etkinlikler düzenleniyor. Özen, daha önce Michelin yıldızı alan işletmelerin temsilcilerini Antalya’da ağırladıklarını ve gastronomi sektöründe faaliyet gösteren isimlerle deneyim paylaşımı gerçekleştirdiklerini söyledi.
Yaklaşık 100 kişinin katıldığı programda, Türkiye’de Michelin yıldızı alan dört işletmenin temsilcilerinin başarı hikâyelerini ve deneyimlerini paylaştığını aktaran Özen, bu tür buluşmalarla Antalya’daki gastronomi sektörünün vizyonuna katkı sağlamayı hedeflediklerini ifade etti.
Vatan Kahvesi’nde kültür, sanat ve gastronomi başlıklarında düzenlenecek etkinliklerin önümüzdeki dönemde de devam edeceği bildirildi.
Yorum Yazın