Culinary Forum, 26-27 Şubat’ta Antalya’da!

Gastronomi alanında eğitim ve yenilikçi fikirleri teşvik etmek amacıyla 2021'den beri düzenlenen Culinary Forum, bu yıl “XPERIENCE” temasıyla 26-27 Şubat 2025 tarihlerinde Antalya Nirvana Cosmopolitan Hotel'de yapılacak. Bu yıl üçüncüsü gerçekleşecek olan Culinary Forum’a tamamını; horeka sektörü liderleri, akademisyenler, şefler ve Türkiye’nin her yerinden gastronomi ve aşçılık öğrencilerinin oluşturduğu 7.000’in üzerinde katılımcı bekleniyor.

Culinary Forum bu yıl da; yeni kuşak gastronomi uzmanları ile deneyimli profesyoneller arasında diyalog ve ortaklık köprüleri kurarak, sektördeki bağlantıların güçlenmesine öncülük ederken aynı zamanda gastronomi eğitimine katkı sağlamayı hedefliyor. İlki 2022 Mart ayında gerçekleşen Culinary Forum’u yüzde 60’ını Türkiye’nin her yerinden gastronomi ve aşçılık öğrencilerinin oluşturduğu 5.486 ziyaretçi katıldı. Geçtiğimiz yıl ise kitleleri bir araya getirerek katılım sayısında büyük ivme yakalayan etkinliği yaklaşık 7 bin kişi ziyaret etti.

Eğitim odaklı içerikleriyle fark yaratan Culinary Forum, Türkiye'nin dört bir yanından gelen öğrenci ve akademisyenlerle gastronomi eğitimini desteklemeyi amaçlayan tek organizasyon olma unvanını taşıyor. Yenilikçi fikirlerin ve vizyonların paylaşıldığı, sektörün geleceğine yön verecek önemli adımların atıldığı bir platform olarak nitelendirilen, 26 – 27 Şubat 2025 tarihlerinde yine Nirvana Cosmopolitan Hotel Antalya, Cosmos Center’da “XPERIENCE” temasıyla gerçekleşecek olan Culinary Forum’a davetlisiniz!